Zum Inhalt springen
AllesWiki

Grillfleisch-Menge pro Person berechnen

Berechne, wie viel Fleisch, Salat und Brot du für deine Grillparty einkaufen musst – nach Personenzahl, Kinderanteil und Appetit.

Aktualisiert: 2026-06-18

Ergebnis

Fleisch gesamt 2,45 kg
Salat/Beilagen 1,2 kg
Brot 0,8 kg
Personen gesamt 8 Pers.

Formel: Fleisch = Erwachsene × Portion + Kinder × Portion × 0,5; Salat = Personen × 150 g; Brot = Personen × 100 g

Eingaben ändern sich live – keine Anmeldung, keine Daten verlassen deinen Browser.

Beim Grillen unterschätzt man die Mengen leicht. Als Richtwert plant man pro Erwachsenem 300 bis 500 g Fleisch, je nach Appetit und ob es Beilagen gibt. Kinder essen etwa die Hälfte. Dieser Rechner kalkuliert Fleisch, Salat und Brot für deine Gästezahl – großzügig genug, damit niemand hungrig bleibt.

So funktioniert's

  1. Trage die Zahl der erwachsenen Gäste ein.
  2. Trage die Zahl der Kinder ein (sie zählen mit halber Portion).
  3. Wähle den erwarteten Appetit.
  4. Lies die Einkaufsmengen für Fleisch, Salat und Brot ab.

Häufige Fragen

Wie viel Fleisch pro Person ist normal?

Mit Beilagen reichen meist 300–350 g pro Erwachsenem. Wer hauptsächlich Fleisch isst (wenig Beilagen), plant eher 500 g ein.

Was zählt zu den Beilagen?

Hier ist mit "Salat/Beilagen" Kartoffelsalat, Krautsalat, Grillgemüse o. Ä. gemeint – rund 150 g pro Person.

Wie rechne ich Vegetarier?

Trage sie nicht als Fleischesser, sondern erhöhe die Beilagenmenge entsprechend. Pro vegetarischem Gast etwa 200–250 g Grillgemüse oder Halloumi.

Lieber etwas mehr einplanen?

Ja, gerade bei längeren Festen. Reste lassen sich gut am Folgetag verwerten; zu wenig ist unangenehmer.

Verwandte Rechner