Party-Mengen: Essen pro Gast berechnen

Berechne, wie viel von einem Gericht du pro Gast einplanen musst – z. B. Fleisch fürs Grillen, Salat oder Beilagen, inklusive Mengenpuffer.

Aktualisiert: 2026-06-18

Ergebnis

Gesamtmenge 4,95 kg

Gesamtmenge (Gramm) 4.950 g

Menge pro Gast (inkl. Puffer) 330 g

Formel: Gesamtmenge = Gäste × Menge pro Gast × (1 + Puffer%/100)

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Beim Planen von Grillfest oder Buffet ist die häufigste Frage: Wie viel pro Person? Dieser Rechner nutzt bewährte Richtwerte je Komponente (z. B. ca. 300 g Fleisch zum Grillen), multipliziert sie mit der Gästezahl und schlägt einen Puffer auf, damit niemand hungrig bleibt. Eigene Werte sind ebenfalls möglich.

So funktioniert's

Gib die Anzahl der Gäste ein.
Wähle das Gericht oder die Komponente – der Richtwert pro Gast wird automatisch gesetzt.
Optional einen eigenen Wert pro Gast festlegen (Auswahl "Eigener Wert").
Puffer einstellen (z. B. 10 %) und die benötigte Gesamtmenge in Kilogramm ablesen.

Häufige Fragen

Wie viel Fleisch pro Person zum Grillen?

Üblich sind etwa 250–350 g pro Person, je nach Appetit und Beilagen. Der Richtwert hier liegt bei 300 g, plus Puffer.

Warum ein Puffer?

Erfahrungsgemäß isst ein Teil der Gäste mehr, und Reste sind besser als zu wenig. 10 % sind ein guter Standard, bei Unsicherheit ruhig 15–20 %.

Gelten die Werte auch für Kinder?

Kinder essen meist deutlich weniger. Bei vielen Kindern kannst du die Gästezahl niedriger ansetzen oder einen eigenen, kleineren Wert pro Gast wählen.

Kann ich mehrere Komponenten planen?

Ja, rechne jede Komponente einzeln durch (Fleisch, Beilage, Salat, Brot) und addiere die Ergebnisse für deine Einkaufsliste.

Party-Mengen: Essen pro Gast berechnen

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