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Kaffeepulver-Dosierung berechnen

Berechne die ideale Menge Kaffeepulver für deine Tassenzahl nach dem goldenen Verhältnis – wähle Tassengröße und gewünschte Stärke.

Aktualisiert: 2026-06-18

Ergebnis

Kaffeepulver gesamt 30 g
Pro Tasse Ein gehäufter Esslöffel sind etwa 7–8 g. 7,5 g
Wassermenge 500 ml

Formel: Wasser(l) = Tassen × Tassengröße(ml) / 1000; Kaffee(g) = Wasser(l) × Gramm-pro-Liter der Stärke

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Guter Filterkaffee gelingt mit dem "goldenen Verhältnis": rund 60 g gemahlener Kaffee pro Liter Wasser (SCA-Empfehlung). Dieser Rechner ermittelt aus Tassenzahl und Tassengröße die passende Kaffeemenge in Gramm. Wer es milder oder stärker mag, passt die Stärke an. Zum Abmessen: ein gehäufter Esslöffel fasst etwa 7–8 g.

So funktioniert's

  1. Gib an, wie viele Tassen du aufbrühen willst.
  2. Trage die Tassengröße ein (Standardtasse 125 ml, Becher 200–250 ml).
  3. Wähle die gewünschte Stärke.
  4. Lies die Gesamtmenge Kaffeepulver und die Menge pro Tasse ab.

Häufige Fragen

Wie viel Kaffee pro Tasse?

Bei mittlerer Stärke und einer 125-ml-Tasse sind es etwa 7,5 g, also ungefähr ein gehäufter Esslöffel.

Was ist das goldene Verhältnis?

Eine Empfehlung der Specialty Coffee Association: rund 55–65 g Kaffee pro Liter Wasser. Dieser Rechner nutzt 60 g/l als mittlere Stärke.

Gilt das auch für Vollautomaten?

Vollautomaten dosieren selbst, hier ist der Rechner vor allem für Filtermaschinen, French Press und Handfilter gedacht.

Wie viel ist ein Esslöffel Kaffee?

Ein gehäufter Esslöffel gemahlener Kaffee wiegt rund 7–8 g, ein gestrichener etwa 5 g.

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